Le vignoble Les vins Le savoir-faire Les foires & salons La lettre mensuelle Les médailles La famille Lamblin Les coordonnées
 

 

 
.
 
 

 

 


La liste des Grands Vins Vos interlocuteurs Les importateurs dans le monde La livraison en France métropolitaine La liste des vins et leurs prix de vente Les infos en direct du Domaine Le vignoble de Chablis et son terroir Les soins apportés à la vigne Le savoir-faire en cuverie La sélection du mois Les médailles, distinctions et articles de presse La famille Lamblin et son histoire depuis 1690 Les médailles, distinctions et articles de presse Les caractéristiques des appellations, les photos des bouteilles et étiquettes. Les coordonnées

Rejoignez-nous sur Facebook ! Suivez-nous sur Twitter !. ..........

 



De la Côte de Beaune à la Côte de nuits, vous trouverez trois types d'A.O.C. :

- les A.O.C. Régionales (Bourgognes Rouges) dont le rendement s'élève à 55 hectolitres par hectare.
- les A.O.C. Villages et Premiers Crus (Nuits-Saint-Georges, Volnay,...) dont le rendement se chiffre à 40 hectolitres par hectare.
- les A.O.C. Grands Crus (Charmes-Chambertin, Clos vougeot, ...) dont le rendement ne dépasse guère les 35 hectolitres par hectare.

Le cépage de ce vignoble est unique, il s'agit du Pinot Noir. L'élevage est naturellement réalisé en fût de chêne.

 

 

COTES DE BEAUNE

Ils s'étendent sur dix-neuf villages qui offrent des vins aux caractéristiques différentes. Nous y avons sélectionné une appellation générique "Côte de Beaune Village".

Nous avons également sélectionné deux A.O.C. communales "Volnay" et "Aloxe Corton" offrant un éventail de caractères.

Le Volnay est un vin souple, racé, fin,élégant.

L'Aloxe Corton est un vin ferme, puissant à dominance tannique.

 

COTES DE NUITS

Notre sélection offre deux A.O.C.: Gevrey Chambertin et Nuits-Saint-Georges.

 


 

 

 

Retour à l'accueil Retour à l'accueil La famille Lamblin Le cépage Chardonnay La cuverie Chablis Revue de presse